白魚(しろうお)料理~春日亭、室見川河畔:福岡博多よかとこエリアガイド

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白魚(しろうお)料理~春日亭、室見川河畔

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福博名物白魚(シロウオ)料理店 春日亭をご紹介します。
福岡に春の訪れを告げる、室見川の期間限定春の味をお楽しみください。

開店時期は毎年2月中旬~4月中旬ですが、変更の場合もあるので、事前にTELなどでご確認ください。
春日亭は地下鉄室見駅そば。室見川沿いに徒歩で7~8分程の所にあります。のぼりなどが立っているのでわかりやすいと思います。


【春日亭入口】白魚(しろうお)料理 春日亭
季節限定スペシャル感が良いですね。

【室見川から見た春日亭】白魚(しろうお)料理 春日亭
川にあるのが「やな」という白魚漁の仕掛けです。

【春日亭の内部】白魚(しろうお)料理 春日亭
春とはいえ、まだまだ寒いのでコタツがうれしいですね。

なお しろうおの踊り食いは、白魚コース A・B に付きます。

お子さま用のミニセットなどもあるようです。
他に単品も用意されてます。
※なお今年は平日限定のお得ランチはありませんでした。

春日亭 営業時間:11:00~22:00(21:00 オーダーストップ)
【メニュー】

白魚コース   A      3,000円
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白魚コース   B      4,000円
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白魚膳(平日のみ)     1,800円
注)このメニューは無い年もありますので要注意

※年によってメニュー内容と価格が変動しますのであらかじめTELでご確認していただくことをお勧めします。


☆「白魚コースA((3,000円)」
白魚踊り喰い、白魚飴炊き、わらじあげ(かきあげ)、白魚茶碗蒸し、
白魚ごはん、白魚のおすいもの、デザート(フルーツ)

【白魚コースA~白魚踊り喰い】白魚(しろうお)料理 おどり食い
透き通った白魚たちが、元気に泳いでいます。
恐る恐るトライ!!つるっとしたのど越しを楽しむ料理です。
三杯酢とウズラの卵でいただきます。

【白魚飴炊き】白魚(しろうお)料理 飴炊き
佃煮風の甘辛い味付け。
【白魚かきあげ】白魚(しろうお)料理 白魚かきあげ
コレがメインディッシュ。巨大な姿がインパクト大!
【白魚茶碗蒸し】白魚(しろうお)料理 白魚かきあげ

【白魚ご飯】白魚(しろうお)料理 白魚かご飯

【白魚お吸い物】白魚(しろうお)料理 白魚お吸い物
火が通った白魚は怖くない。安心して食べられます。
【フルーツ】白魚(しろうお)料理 フルーツ

【白魚一品料理メニュー】白魚(しろうお)料理 メニュー


【白魚(しろうお)料理~春日亭】
◆営業時間 ; 11:00~22:00 (21:00 オーダーストップ)
◆場所; 福岡県福岡市西区愛宕1丁目
      室見筑肥橋横 室見川河畔
◆TEL; (092)891-3915
◆予約; 土、日曜は混雑が予想されますので、予約が望ましい。
      

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