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福博名物白魚（シロウオ）料理店　春日亭をご紹介します。
福岡に春の訪れを告げる、室見川の期間限定春の味をお楽しみください。

開店時期は毎年２月中旬～４月中旬ですが、変更の場合もあるので、事前にTELなどでご確認ください。
春日亭は地下鉄室見駅そば。室見川沿いに徒歩で７～８分程の所にあります。のぼりなどが立っているのでわかりやすいと思います。

【春日亭入口】
季節限定スペシャル感が良いですね。

【室見川から見た春日亭】
川にあるのが「やな」という白魚漁の仕掛けです。

【春日亭の内部】
春とはいえ、まだまだ寒いのでコタツがうれしいですね。

なお　しろうおの踊り食いは、白魚コース　A･B　に付きます。

お子さま用のミニセットなどもあるようです。
他に単品も用意されてます。
※なお今年は平日限定のお得ランチはありませんでした。

春日亭　営業時間：11:00～22:00（21:00　ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ）
【メニュー】

白魚コース　　　A　　　　　　3,000円
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
白魚コース　　　B　　　　　　4,000円
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
白魚膳（平日のみ)　　　　　1,800円
注）このメニューは無い年もありますので要注意

※年によってメニュー内容と価格が変動しますのであらかじめTELでご確認していただくことをお勧めします。

☆「白魚コースＡ（（3,000円）」
白魚踊り喰い、白魚飴炊き、わらじあげ（かきあげ）、白魚茶碗蒸し、
白魚ごはん、白魚のおすいもの、デザート（フルーツ）

【白魚コースA～白魚踊り喰い】
透き通った白魚たちが、元気に泳いでいます。
恐る恐るトライ！！つるっとしたのど越しを楽しむ料理です。
三杯酢とウズラの卵でいただきます。

【白魚飴炊き】
佃煮風の甘辛い味付け。
【白魚かきあげ】
コレがメインディッシュ。巨大な姿がインパクト大！
【白魚茶碗蒸し】

【白魚ご飯】

【白魚お吸い物】
火が通った白魚は怖くない。安心して食べられます。
【フルーツ】

【白魚一品料理メニュー】

【白魚（しろうお）料理～春日亭】
◆営業時間 ；　11:00～22:00　（21:00　オーダーストップ）
◆場所；　福岡県福岡市西区愛宕1丁目
　　 　　 室見筑肥橋横　室見川河畔
◆TEL；　（０９２）８９１－３９１５
◆予約；　土、日曜は混雑が予想されますので、予約が望ましい。
　　　　　　

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